Wissenswertes zum Thema Wein

Wein ist ein Getränk mit einer langen Geschichte und Tradition, aber auch mit Mythen und Sagen, die sich darum ranken.

Dabei spielt er eine große Rolle im Alltag vieler Kulturen und innerhalb zahlreicher Religionen. Im Wesentlichen lässt sich die Geschichte des Weines und des Weinanbaus bis in die frühe Antike zurückverfolgen, denn er ist seit etwa 8.000 Jahre bekannt. Dabei ist Wein an sich nichts anderes als der vergorene Saft von Weinbeeren. Trotzdem spielt er seit dem Altertum eine Rolle als wohl bekanntestes und wichtigstes Agrarerzeugnis, den er gilt und galt nicht nur als Getränk und Genussmittel, sondern auch als sogenanntes transzendentes Symbol diverser Religionen und Mythologien. Dem Wein wurde dabei eine Möglichkeit nachgesagt, die Nähe zu Gott oder einer Gottheit zu finden - sofern er in Maßen genossen wird.

Die christliche und jüdische Religion misst dem Wein und dem Weingenuss dabei eine messianische Bedeutung bei. Doch auch in der europäischen Kulturgeschichte und in der Kunstgeschichte erhält er eine große Bedeutung als abgeschlossener thematischer Komplex und eigenes Motiv. Hier besitzt der Wein verschiedene Bedeutungsebenen, die sich nahezu vollständig aus der Historie ableiten lassen. Wein wird in diesem Zusammenhang immer mit einer festlichen Tafel und Genuss in Verbindung gebracht. Er ist somit ein wesentlicher Bestandteil festlicher Rituale und gesellschaftlicher Begegnungen. Weiterhin steht Wein seit seinen historischen Anfängen in Zusammenhang mit Entspannung und Lebensfreude.

Ein Sprichwort sagt: "Im Wein liegt die Wahrheit". Dieses Sprichwort stammt aus dem lateinischen "In vino veritas".